Depuis 2001, l’Italie s’invite à Nîmes
Au cœur de la ville active à Nîmes, situé sur l’av. Jean Prouvé, Le Marcellino est bien plus qu’un restaurant italien : c’est une histoire de passion, de perséverance et de convivialité.
Génèse
Depuis 2001, Dominique, la gérante, y cultive l’art de recevoir et le goût de l’authenticité.
Ici, chaque plat raconte une histoire : celle des recettes transmises de génération en génération, des produits soigneusement sélectionnés, et d’un savoir-faire artisanal qui fait toute la différence.
Au Marcellino, l’authenticité est notre priorité, notre engagement au quotidien. Dominique et son équipe s’approvisionnent auprès de producteurs locaux et italiens, privilégiant les ingrédients de qualité, les vins sélectionnés avec soin, et les recettes qui respectent les traditions. Chaque assiette est préparée avec amour, pour que chaque bouchée soit une célébration des saveurs italiennes.
Acte 2
En novembre 2024, un incendie a failli tout emporter. Mais après 8 mois de travaux, le restaurant a rouvert ses portes en juillet 2025, plus moderne, plus chaleureux, avec des espaces repensés pour votre plus grand plaisir.
Aujourd’hui, Le Marcellino incarne plus que jamais l’esprit italien : une cuisine généreuse, une équipe soudée, et l’envie de partager des moments inoubliables autour d’une table, entre rires, discussions et dégustations.
Notre vision
Plus qu’une table italienne, le Marcellino aspire à être un lieu de vie, de partage et d’émotions, où chacun se sent véritablement chez soi. Notre ambition est de créer un restaurant où l’on revient pour la qualité de la cuisine, mais aussi pour l’atmosphère, la convivialité et l’esprit de famille qui nous caractérisent.
Notre vision ? Faire de chaque moment — aperitivo, déjeuner d’affaires, séminaire, soirée d’entreprise ou événement privé — une expérience authentique et mémorable. Ici, l’authenticité des recettes traditionnelles se marie à la modernité d’un espace conçu pour le plaisir de tous, où chaque détail compte pour sublimer vos instants.
La squadra
Dans nos cuisines, la brigade élabore chaque jour une carte où tradition italienne et créativité s’allient harmonieusement pour éveiller toutes vos papilles. En salle, notre équipe chaleureuse et attentive veille à vous offrir un service fluide, convivial et raffiné, afin que chaque moment passé au Marcellino soit une véritable parenthèse de plaisir. Sous l’impulsion de Rémy et Dominique, qui dirigent l’établissement avec passion et exigence, l’ensemble de l’équipe partage une même ambition : vous faire vivre une expérience italienne authentique, généreuse et mémorable.
© Le Marcellino 2025
Benvenuti Al Marcellino!🍝
🍽Restaurant italien depuis plus de 20ans
⏲Ouvert du lundi midi au samedi soir
📍Nîmes I Ville Active
📞 04 66 041 041